Anemia da carenza di ferro

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cause
L' anemia è un problema frequente caratterizzato da una carenza di emoglobina nel sangue, ovvero di quella proteina globulare che dà al sangue il caratteristico colore rosso ed è deputata al trasporto dell’ossigeno ai tessuti di tutto il corpo.
Può essere legata o no ad una diminuzione dei globuli rossi. Le persone più toccate dall' anemia sono le donne che hanno mestruazioni abbondanti, le persone che si nutrono in maniera scorretta o che scelgono una dieta vegetariana o vegana, ed i bambini piccoli. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, circa il 25% della popolazione mondiale soffre di anemia.

cos’è il ferro
L’ emoglobina è una proteina composta da quattro subunità (le globine) ognuna della quali si lega all’eme, una sostanza chimica che in questo caso funge anche da pigmento dando il colore rosso al sangue.
L’ eme contiene un atomo di ferro, un elemento metallico che serve a legare e quindi a trasportare l'ossigeno dei polmoni verso le cellule.
L' ossigeno è essenziale perché le cellule producano energia. Il pigmento legato all'ossigeno prende un colore rosso vermiglio: è il sangue arterioso o ossigenato. L’emoglobina trasporta anche il diossido di carbonio (anidride carbonica) dalle cellule verso i polmoni. Diventa allora rosso violaceo: è il sangue venoso.

sintomi da carenza di ferro
Se c’è meno ferro c’è meno emoglobina e le sue importanti funzioni vengono ridotte.
I sintomi dell'anemia derivano dall'impoverimento in ossigeno dei tessuti.
I principali sintomi dell'anemia sono la stanchezza, un pallore ed una dispnea aumentata allo sforzo. 

malattie legate alla carenza
L'intensità e la gravità dei disturbi legati alla carenza del ferro sono in funzione dell'importanza del deficit in ferro. Le manifestazioni sono: stanchezza fin dalla sveglia, problemi di sonno, capelli che cadono, abbassamento delle prestazioni intellettuali e fisiche, dispnee in stato di sforzo fisico, resistenza inferiore alle infezioni: raffreddori a ripetizione, rinofaringiti ed otiti nei bambini. Un'importante carenza di ferro è all'origine dell'anemia e l'iperattività di alcuni bambini che pone attualmente tanti problemi sociali sarebbe forse dovuta tra l'altro ad una carenza in ferro.

carenza di ferro in gravidanza
Durante la gravidanza, alcuni elementi nella composizione delle cellule sanguigne possono cambiare. Sono modifiche fisiologiche non gravi ma che vaoo sorvegliate se si ha già una carenza di ferro.
Durante questo periodo, la quantità globale di sangue aumenta, ed anche il fabbisogno di elementi costitutivi dei globuli rossi aumentano. Se alcuni di questi elementi non sono presenti in quantità sufficiente, un'anemia più o meno grave può verificarsi.
Questa anemia è generalmente legata ad una carenza in ferro, ed a volte ad una carenza in acido folico. L'anemia in corso di gravidanza è favorita in presenza di gemelli, di successive gravidanze a ripetizione, di infezioni urinarie e dell’assunzione di alcune medicine.
Il trattamento e la prevenzione si basano sulla prescrizione di ferro e d' acido folico.

rimedi e integrazione naturale di ferro
L’organismo non può fabbricare il ferro, per cui esso rappresenta uno di quegli elementi che dobbiamo necessariamente introdurre con la dieta.
Negli alimenti, il ferro esiste sotto due forme: il ferro eminico, cioè legato all'emoglobina presente nelle carni (o alla mioglobina dei muscoli della carne) che è quello meglio assorbito dall'organismo: il 25% di questo viene utilizzato. Il ferro non eminico che si trova nei prodotti alimentari vegetali (cereali, verdura, legumi, frutta) e nei prodotti lattiero-caseari. È molto male assorbito: soltanto il 10% viene utilizzato.
Dunque un’assunzione di ferro è altamente consigliata in caso di carenze che vanno verificate insieme al medico di base. Si possono trovare complementi alimentari a base di ferro o lo si può assumere in maniera naturale insieme a preparazioni vegetali come ad esempio i prodotti a base di alga spirulina.