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Le calorie: come bruciarle e come regolarle nella dieta
Con il termine caloria in dietetica si intende la quantità di energia, o apporto energetico, contenuto in uno o più alimenti. Poiché il peso corporeo é dato da molti fattori, tra cui calorie in entrata e calorie bruciate, é bene conoscere alcuni meccanismi si si vuole fare una dieta dimagrante efficace.
Sommario:
- ridurre le calorie
- bruciare le calorie
- dieta ipocalorica
- dimagranti naturali
Ridurre le calorie
Per molta gente può essere benefico ridurre l’apporto di calorie mangiando meno e mangiando in modo più salubre. Generalmente non è necessario fare una dieta specifica. Infatti nella maggior parte dei casi si finirebbe per abbandonarla.
Questo comportamento può condurre ad un effetto yoyo tra la perdita di peso e la ripresa di peso, generalmente anche maggiore. È possibile ridurre i prodotti alimentari grassi mangiando più pane, frutta e verdura. Riducendo da 300 a 500 calorie al giorno, una persona può perdere da 0,5 ad 1 kg alla settimana ma non tutte le settimane. Almeno in teoria.
Può sembrare una perdita di peso lenta, ma tutti i dietologi consigliano di perdere 3 kg al mese per arrivare ad un peso ideale duraturo.
Bere un bicchiere d'acqua al posto di bevande zuccherate, mangiare meno ad ogni pasto riducendo le porzioni, riduce significativamente il contributo calorifico senza dovere necessariamente cambiare le proprie abitudini alimentari o fare una dieta particolare. Bisogna poi evitare di servirvi una seconda porzione e non spizzicare tra i pasti o spuntini. Evitare anche il più possibile il consumo di birra e di alcool in generale.
Tutte queste piccole soluzioni influenzeranno la vostra salute in modo positivo.
Bruciare le calorie
Niente di meglio per bruciare le calorie in eccesso che praticare dell'attività fisica: l’organismo brucia così l' energia utilizzata per gli spostamenti, le attività domestiche, professionali, sportive… L'attività fisica rappresenta tra 20 e 30% del nostro dispendio energetico.
È qui che si può agire per equilibrare meglio la propria bilancia energetica.
Alcune cifre: 1 ora di sonno o di riposo consuma 60 kcal; 1 ora di attività da seduti (TV, computer, lettura, trasporti ecc.) 90 kcal; 1 ora di attività in piedi (cura del corpo, vestirsi, fare i lavori domestici ecc.) 120 kcal; 1 ora di ginnastica, di giardinaggio, di marcia a piedi 170 kcal; 1 ora di attività sportiva (sci, tennis, bicicletta ecc.) o di attività professionale intensa più di 300 kcal.
Dieta ipocalorica
Per perdere del peso, non ci sono segreti: occorre adattare la propria alimentazione per accumulare meno calorie. È ciò che propone la classica dieta ipocalorica.
Ipocalorico vuole dire mangiare meno o cibi con meno calorie per quantità di prodotto. Nella dieta ipocalorica i nutrizionisti cercano di avvicinarsi il più possibile all'alimentazione abituale, in funzione dei suoi gusti, della sua pratica alimentare, e si cerca di diminuire il contenuto calorico dei pasti.
Dimagranti naturali
Premesso che prodotti dimagranti propriamente detti non esistono, sono counque molti i prodotti naturali a base di erbe officinali che aiutano nella perdita di peso, anche se vanno sempre accompagnati ad una dieta ipocalorica: non esiste insomma il prodotto miracoloso che da solo fa dimagrire.
Trai questi prodotti, se ne trovano di utili per bruciare calorie e i grassi (Guaranà e Nopal) , per regolare l’appetito (fibre di Acacia), per regolare il funzionamento intestinale (Pectina della Mela), per eliminare la fame ansiosa (Rodiola), per aumentare l’apporto di fibre (Glucomannano, Chitosano), per drenare (Ananase Thè verde), per regolare le funzioni epatiche (Carciofo), e per eliminare la sensazione di fame (Griffonia).