Olio di sesamo naturale spremuto a freddo

Denominazione botanica: Sesamum indicum L., S. radiatum, S.orientale et al. spp..– fam. Pedaliacee
Parti usate:olio dei semi –  Nomi stranieri:ingl. – Sesame Oil, Benne Oil, Teel Oil, Gingelly or Gingilli oil

Dai semi si ricava un olio molto ricco in acidi grassi poliinsaturi, mediante un processo di spremitura a freddo che garantisce la conservazione delle proprietà dell’olio, compreso il sapore.  

COMPOSIZIONE:
trigliceridi di acidi grassi essenziali poliinsaturidella serie Omega-6: ac. linoleico (35-50%), linolenico (1%)
e monoinsaturi: acido oleico;
frazione insaponificabile.   

PROPRIETA’ FISIOLOGICHE:
1) Azione generale: l’olio di sesamo ha un sapore gradevole e può essere impiegato come condimento alimentare, nonché come veicolo in ambito salutistico e medicinale. L’uso come lassativo è ancora molto diffuso.
2) Azione locale: per la sua specifica azione emolliente e surgrassante viene usato molto spesso per massaggi o come veicolo nelle preparazioni topiche. Nella sua frazione insaponificabile prevalgono i fitosteroli sesamina e sesamolina, cui è riconosciuta una buona azione schermante nei confronti dei raggi ultravioletti: per tale motivo l’olio di sesamo è un olio specifico per preparazioni solari.

INDICAZIONI PER L’USO:
per uso esterno EMOLLIENTE, SURGRASSANTE, SCHERMANTE SOLARE; per uso interno CONDIMENTO, LASSATIVO.  

ISTRUZIONI PER L'USO:
1-2 applicazioni cutanee al giorno (per uso topico), 1 cucchiaino 1-2 volte al giorno, eventualmente anche come condimento (per uso orale).


BIBLIOGRAFIA:
Proserpio G., Martelli A, Patri G.F.: Elementi di fitocosmesi II vol., SEPEM Società Editrice, Milano, 1983
Tringale M.: “Basta che siano crudi”,L’erborista n.6, 1996